中餐烹饪与营养膳食

桐乡技师学院简介

桐乡技师学院是2014年8月经浙江省人民政府批准，在桐乡市高级技工学校和桐乡市职业教育中心学校的基础上筹建的。
学院占地340.2亩，建筑面积139615.14平方米，其中实训场室面积26848.52平方米，拥有实训实验设备价值4593万元。学院设有机械制造、电子电工、交通运输、信息技术、纺织服装、商贸财经、旅游服务、文化艺术等八大类二十个专业。其中机电一体化、服装设计与工艺、商务外语是浙江省示范专业，机械设备装配与自动控制、数控加工、电气自动化设备安装与维修、烹饪（中式烹调）是浙江省品牌专业，旅游服务与管理、服装设计与工艺是浙江省骨干专业，针织工艺（羊毛衫制作与工艺）是浙江省特色专业。
学院现有注册学生5035人，在编教职工420人，其中高级职称155人，技师及以上99人。学院现有省级专业带头人2人，嘉兴市学科带头人3人，桐乡市学科带头人13人，桐乡市骨干教师26人，形成了一支数量多、专业全、技能精、师德高，善于培养高技能人才的骨干教师队伍，并建立了服装专业的“技能大师工作室”。
学院先后获得“浙江省先进技工学校”、“浙江省职业教育先进单位”、“浙江省中职学校30强”、“全国德育管理先进单位”、“国家重点技工学校”、“首批国家中等职业教育改革发展示范学校”、“首批国家级重点中等职业学校”等荣誉。
学院坚持以服务发展为宗旨，以促进就业为导向；坚持走内涵发展为主、多层次办学、彰显特色和优势的办学之路；坚持以巩固学院规模、加强内涵建设、改革办学模式、完善办学功能为中心，统筹办学规模、质量、结构、效益协调发展；坚持以提升教育教学质量和社会服务水平为目标，努力建设成为有特色、高质量的品牌技师学院。